Petit apéritif japonais

Poulpe et concombre habilement taillé, avec l'incontournable saké !

Mon conseil pour passer une bonne soirée (en tous cas, elle sera intéressante !) : visez un restaurant où il n'y a pas de carte en anglais, ni de photos, essayez d'en prendre un qui ne soit pas trop petit et où l'on peut voir de l'extérieur si l'ambiance est bonne. Cela vous obligera à créer des liens avec vos voisins (ne serait-ce que pour montrer au serveur des plats qui vous inspirent dans l'assiette du voisin !).

Une bonne adresse où loger : le ryokan Sawanoya (surtout profitez du bain chaud autant que possible !!). La chambre double y est à ￥9,450 par nuit. Le ryokan est situé dans le quartier Ueno, non loin de la ligne de métro circulaire Yamanote, sur laquelle vous pouvez utiliser votre JR Pass et qui relie la majeure partie des quartiers à voir !